Tre rätters middag på en söndag....

I helgen har vi myst i höstrusket..

Lördag em/kväll tillbringade jag återigen på hotellet och serverade hummer..

Men fredagen och söndagen gick i familjens tecken!!

 

 

 Vinterfiltarna har åkt fram igen....

Tänd brasa-Myyysfaktor......

 

 

Igår kväll satasade vi på en trerätters middag som bestod av:

 

Förrätt: Avocadoröra gjord på avocado, creme fraiche, majonnäs, räkor, rödlök, sallad, tomat och kryddor.

 

Varmrätt: Torkrygg med en röra gjord på hackad purjolök, philadelphiaost, pepparrot, grädde samt kryddor.

 

Efterrätt: Chokladpannacotta á la LCHF, gjord på grädde, vaniljstång, 70% choklad och gelatinblad. (Tack till bloggen 56 kilo där man får massa inspiration!!)

 

MUMS!!!

 

 

 

 

Ha nu en riktigt trevlig måndag!

Kram